بسیاری از کشاورزان از اصطلاحMicrolotبرای توصیف قهوه ای استفاده می کنند که از یک مزرعه؛ یک فصل برداشت خاص یا حتی از یک منطقه بسیار کوچک در مزرعه آنها است.برخی این اصطلاح را به دسته کوچکی از قهوه های تخصصی فرآوری شده با روشهای بسیار پیچیده (مانند قهوه فرآوری شده با روش بی‌هوازی)می‌دانند.
در این صورت، برای تولید‌کنندگان؛ microlot معمولاً به قهوه سبز قابل ردیابی و انحصاری اطلاق می شود که کشاورز با تلاش و دقت بسیار زیاد تولید کرده است. هنگامی که یک کشاورز یک microlot ارائه می‌دهد، معمولاً بهترین محصول آن مزرعه را به نمایش می‌گذارد. تولید کنندگان این قهوه سبز امیدوارند که بازدهی بسیار بالاتری برای نیروی کار خود ( معمولاً ۱.۵ تا ۳ برابر میانگین ارزش فعلی بازار قهوه سبز ) با فروش مستقیم به کارخانه‌های برشته‌کاری ایجاد کنند.
شرایط بسیار پیچیده کشاورزی، زیرگونه‌های خاص و استفاده از روشهای فرآوری قهوه سبز با کیفیت باعث شده تا این قهوه‌ها در زمان ارزیابی دانه سبز و بعد از برشته‌کاری و ارزیابی حسی و چشایی، در رسته‌ی قهوه‌های تخصصی با کیفیت عالی قرار گیرند. شاخصه‌های چشایی بسیار پیچیده، طعم یادهای میوه‌ای و تعادل حسی بالای این قهوه‌ها تجربه‌فراموش نشدنی از قهوه‌نوشی برای ما رقم می زنند.
