آکام به معنی سرزمینهای بلند،خاستگاه قهوههای با کیفیت.
Subheader
قهوه تخصصی آکام از سال ۱۳۹۷ فعالیت رسمی خود را با هدف ترویج فرهنگ قهوه‌نوشی نوین، تولید قهوه تخصصی و آشنایی هرچه بیشتر مصرف کنندگان با قهوههای تک‌خاستگاه با عنوان گارگاه برشته‌کاری خرد، ( Micro Roastery ) در شیراز آغاز کرد.
کنترل کیفی مداوم محصولات،استفاده از دانش روز و به کارگیری نیروهای متخصص در تمام بخش‌های تولید مهمترین رویکرد این مجموعه بوده است.
دامنه‌ی فعالیت قهوه تخصصی آکام از تامین قهوه سبز تخصصی و برشته‌کاری آنها با بهره‌گیری از نیروهای متخصص و با تکیه بر دانش روز دنیا آغاز شد.
Subheader
برگزاری دوره‌های آموزشی حرفه‌ای پیشرفته و کارگاه‌های عمومی توسط اساتید مجرب این مجموعه بستری بسیار گسترده برای علاقه‌مندان علوم مرتبط با قهوه فراهم کرد.
هدف ما این است که به طور مستمر نیازهای در حال رشد مصرف کنندگان قهوه و همکاران خود را در تمام سطوح برآورده کنیم و گام بزرگی در پیشرفت صنعت و غنی سازی جامعه‌ی بزرگ قهوه برداریم.
از همان ابتدا کارخانه قهوه آکام با تمرکز بر پرورش روابط با مجموعه‌ای از تولید کنندگان قهوه‌سبز با کیفیت ، پایداری در تولید را سرلوحه کار خود قرار داد.
